No dia 19 de março de 2015, foi inaugurado o Stehcafé – a cafeteria da Auf gut Deutsch - um espaço inspirado nos costumes alemães e pensado a fim de receber calorosamente os alunos da escola e também o público em geral. Com um ambiente aconchegante anexado a Auf gut Deutsch, um cardápio recheado de delícias como lanches, tortas e salgados e o “prato principal”: o café, bebida presente no cotidiano da maioria da população, porém consumida de uma forma diferente nesse novo estabelecimento.
No Stehcafé, a proposta era seguir o hábito alemão de beber café em pé, que acontece em pequenos locais muito frequentados pelos jovens, uma vez que propiciam o contato com outras pessoas de um modo muito espontâneo, durante o costumeiro momento de tomar um café. O horário de atendimento do café era extenso e o cardápio, muito diversificado, o que possibilitava visitar a cafeteria em qualquer período do dia, seja antes de ir ao trabalho, seja depois do almoço ou, então, antes do início da aula na Auf gut Deutsch.
